Formation 2026

LLM & SLM Souverains
pour les PME

Stratégie hybride : on-prem, souverain et cloud anonymisé.
Certification CAIP intégrée — Stack 100 % open source & vendor-neutral.

⏱ 13 semaines 📦 6 modules 🚀 3 livrables démontrables 💻 MacBook Air M2 🐍 Python niveau adaptateur

En chiffres

13
Semaines de formation
6
Modules progressifs
3
Livrables démontrables
≈400€
Coût total estimé
Positionnement

La question qui bloque toutes les PME françaises

En 2026, ce n'est plus « faut-il utiliser l'IA ?» mais « comment utiliser les LLM sans exposer nos données ?»

La question centrale du programme

« Pour ce besoin précis, avec ces données précises, quel LLM je déploie, où, et comment ? »
🎯

Différenciation commerciale

Construire une offre de conseil IA sur la souveraineté des données — le sujet qui bloque les PME françaises et que peu de consultants maîtrisent.

🔒

Stack souveraine maîtrisée

Maîtriser la stack Ollama + LangChain + Presidio + LiteLLM — 100 % open source, déployable sur MacBook M2, zéro envoi de données vers l'extérieur.

🏆

Certification CAIP intégrée

Préparer en parallèle la certification Certified AI Practitioner (CertNexus AIP-110, accréditation ANSI/ISO 17024) — 100 % vendor-neutral.

📊

Livrables commerciaux réels

Trois livrables directement démontrables en rendez-vous commercial : outil de classification, assistant RAG local, pipeline d'anonymisation.

Cadre technique

Les quatre niveaux de garantie souveraineté

La réponse à la question centrale n'est pas binaire — c'est un continuum de quatre niveaux selon la sensibilité des données.

01

Anonymisation du prompt

LiteLLM + Presidio, Mask it, Private AI. Filtre les données personnelles avant envoi.

TPE/PME standard
02

Cloud souverain français

OVHcloud, Scaleway, SecNumCloud. Données hébergées en France, hors juridiction US.

PME réglementées
03

Confidential Computing

Prem PCCI, Mithril Security, Cosmian. Protection au niveau de l'infrastructure elle-même.

Santé · Juridique · Finance
04

On-premise air-gapped

Ollama local, réseau isolé. Zéro transit réseau externe — garantie absolue.

Défense · Industrie critique

💡 Les niveaux ne s'excluent pas : combiner les niveaux 1 et 3 offre une double garantie contenu + infrastructure.

Livrables démontrables

Trois livrables utilisables dès la fin du programme

Directement déployables en rendez-vous commercial et en formation client.

Livrable 1 — Module 2

Outil de classification souveraineté

Arbre de décision en 4 niveaux + matrice architecturale (4 profils PME × 4 architectures) + tableau des 6 solutions d'anonymisation + kit de gouvernance.

Support de formation client directement utilisable.

Livrable 2 — Module 3

Assistant RAG on-prem fonctionnel

Application Streamlit tournant entièrement sur MacBook M2 — Ollama + nomic-embed-text + FAISS + Mistral 7B, tous locaux. Démo live en 8 minutes.

Zéro donnée ne sort de la machine. Fonctionne sans internet.

Livrable 3 — Module 4

Pipeline anonymisation Presidio + LiteLLM

Pseudonymisation réversible avec vault local, inspection bidirectionnelle (prompt + réponse), déploiement Docker de LiteLLM comme AI gateway centralisé.

Niveau 1 de garantie — argument différenciant pour PME cloud.

Structure

Architecture du programme — 13 semaines

Six modules progressifs : deux conceptuels, trois techniques, un de synthèse commerciale.

Module Semaines Thème central Code Livrable clé
M1 S1 – S2 Comprendre les LLM/SLM Non Carte des modèles + benchmark SLM local
M2 S3 – S4 La décision de souveraineté Non Outil de classification souveraineté PME
M3 S5 – S7 Stack on-prem — RAG local Python adapt. Assistant RAG fonctionnel (démo live)
M3b S8 – S9 Agents, MCP et souveraineté Python partiel Grille agents + agent LangGraph local
M4 S10 – S11 Anonymisation et Confidential AI Python adapt. Pipeline Presidio + LiteLLM bout-en-bout
M5 S12 – S13 Stratégie hybride PME — synthèse Non Dossier stratégie hybride template
Certifications

Trois certifications articulées

Le programme prépare simultanément à la certification du formateur et à celles proposables aux stagiaires.

CCI Paris Île-de-France
RS 7232
Utiliser l'intelligence artificielle dans le cadre professionnel
Éligible CPF
CentraleSupélec Exed
RS 7102
Manager la transformation numérique
Éligible CPF
CertNexus — Formateur
CAIP · AIP-110
Certified AI Practitioner — ANSI/ISO 17024, vendor-neutral
Certification formateur

Couverture CAIP par module

Domaine CAIPPoidsModules couvrants
D1 — Formulation du problème26 %M1 + M2
D2 — Feature engineering20 %M3
D3 — Entraînement et tuning24 %M3 + M3b
D4 — MLOps et production30 %M3b + M4 + M5
Stack technique

100 % open source, vendor-neutral

Chaque composant a été choisi pour sa souveraineté, sa maturité et son déployabilité sur MacBook Air M2.

ComposantOutilRôle & souveraineté
Runtime LLMOllamaFait tourner Mistral 7B et Phi-4 localement sur le M2
LLM génératifsMistral 7B + Phi-4Génération locale — zéro envoi externe
Embeddingnomic-embed-textVectorisation locale des documents pour le RAG
Base vectorielleFAISS / ChromaStockage et recherche sémantique — fichier local
OrchestrationLangChain + LangGraphPipeline RAG et agents — on-prem
InterfaceStreamlitInterface web locale sans terminal
AnonymisationPresidio (Microsoft MIT)Détection PII + pseudonymisation réversible + vault
AI GatewayLiteLLM (Docker)Point d'entrée unique, guardrail Presidio, journalisation
No-coden8n self-hostedOrchestration visuelle sans code — PME sans développeur
Profil formateur

Prérequis

  • Niveau Python adaptateur : comprendre un script existant, modifier ses paramètres, assembler deux scripts
  • MacBook Air M2 avec 16 Go de RAM minimum (requis pour Phi-4 et Mistral 7B en parallèle)
  • Connaissance générale de l'IT et des infrastructures (DNS, Docker, API REST)
  • Aucune connaissance préalable en data science ou machine learning requise

Rythme

6 à 8 heures par semaine sur 13 semaines · Sessions de 1h30 à 2h30 par jour (5 jours/semaine) · M1 et M2 accessibles en soirée ou en déplacement · M3, M3b et M4 nécessitent un Mac sous la main

Budget

Coût total estimé

PosteCoût estimé
Coursera (ML Specialization Andrew Ng)~50 €/mois × 2
Examen CAIP (CertNexus AIP-110)~300 $
Outils (Claude, Perplexity, NotebookLM, Mistral)Gratuit / freemium
Total estimé≈ 400 €

Les certifications CCI Paris IDF (RS 7232) et CentraleSupélec Exed (RS 7102) sont éligibles au CPF — recommandées pour les stagiaires de la formation client.

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